Bolo Diet de cacau
Excelente opção de saúde, esse bolo diet é irresistível!
Ingredientes Massa
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
¾ xícara (chá) de cacau em pó
½ xícara (chá) de ração humana
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 xícara (chá) de adoçante culinário
1 e ¾ xícara (chá) de leite desnatado
¾ xícara (chá) de óleo de canola
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes Cobertura
1 lata de creme de leite light
½ xícara (chá) de chocolate diet
Fruta vermelha (opcional)
Modo de Preparo
Unte e enfarinhe a forma.
Pré aqueça o forno a 180ºC.
No liquidificador, bata o leite, os ovos, o adoçante, o cacau em pó e o óleo.
Coloque a mistura em uma tigela, acrescente a farinha de trigo, a ração, a aveia, o fermento e misture bem.
Coloque a massa na forma e leve ao forno para assar por 35 minutos.
Desenforme depois de frio.
Modo de Preparo da Cobertura
Aqueça o creme de leite.
Acrescente o chocolate e mexa rapidamente para derreter.
Leve a mistura para gelar.
Depois de gelado, utilize para decorar o bolo.
Decore com morango, framboesa ou cereja
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Que saber mais....
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